Uno de los templos del sabroso menudo

Como ha empezado la temporada en nuestras plazas, un pasecito de pecho. Pero ojo, este almanaque de 1960  que conserva con mimo la portuense cafetería “ElPaseíllo” recoge uno de los lugares donde mejor se guisaba uno de los platos estrellas de nuestra gastronomía : el menudo al estilo de la Casa de Matanza de Cádiz. En “La Concha” era glorioso.

1 comentario

  1. escrito por EL CONDE GITANO el 9.10.14

    Regentado por Alonso, muy amigo de mi papá, y estaba ubicado donde actalmente está la entrada de mercancias del Carrefour de la Plaza Grande( Francisco Javier y Hospital de mujeres )

    36.531373,-6.299114