‘Grand Hotel de France Restaurant’ en la Plaza de Mina

La viuda de Adrien de Lebourhis regentaba en 1898 este antiguo y acreditado establecimiento que ocupaba las fincas números 16 y 17 de la plaza de Mina y que contaba con luz eléctrica en todas las habitaciones. Su restaurante tuvo fama,no solo por su servicio de comedor, abierto a todas horas,con exquisita variedad de escogidos manjares,sino porque servía almuerzos y comidas particulares a autoridades,corporaciones y personas distinguidas,algo que hoy denominamos bárbaramente como "catering".

1 comentario

  1. escrito por Campolsur el 14.11.09

    Felicidades a los creadores de esta magnífica página por su acertada iniciativa y por la alta calidad conseguida. Añadida a mis favoritos.